Β. Θεοφιλάτος: Σαβράμης ΝΙικόλαος (Μπελαμής)
Πριν λέξη σου πει, πάντα γελούσε, πάντα…
Πρώτα το χαμόγελο, με γλυκό σαν μέλι πείραγμα και μετά στο σέρβιρε, αν ήθελε κάτι…
Και με τακτ πάντα, αθόρυβα κι ευγενικά…
Και πάλι, με χαμόγελο έφευγε…
Αυτός ήταν ο Νικόλας ο Μπελαμ;Hς…
Το μοσχομυριστό χειροποίητο σουβλάκι του, έχει εγγραφεί στις μύτες όλων, ως το μοναδικής γεύσης, σημάδι, της ντόμπρας συνείδησης του εμπορα και του ανθρώπου…
Και χορωδος, που πάντα ξεχώριζε, με τη βαθειά μπάσα σωστή φωνή του κι ήξερε και τα κουσούρια του σιναφιού (που συνήθως καβαλάνε το καλάμι της μοναδικότητας) και μ’ ένα νόημα με χαμόγελο, όλα τα ξεπερνούσε…
Στο καλό Νικόλα, ευγενή γίγαντα της πλαταίας, που δεν σ’ αφήναμε τα καλοκαίρια να κοιμηθείς…
Η πόλη σου σε χαιρετά!
ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΘΕΟΦΙΛΑΤΟΣ
ΔΗ.ΣΥ.Π.ΠΑ
Δημοκρατική Συμμαχία
Πολιτών Παλλικής



